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炭火でバンブークーヘンを焼こう!

11月25日、炭火を使って、じっくりとバンブークーヘンを焼きました。


①炭火を起こします。


②竹に巻き付けていきます。バンブークーヘンの生地です。


③竹に生地をぬっていきます。


④重ねって生地を塗り、竹を回しながら焼いていきます。


⑤焼き上がったら、竹から外します。


⑥見た目は年輪とは言い難かったのですが、お味はばっちり、美味しくいただきました。


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